Nikodem Franciszek Kossakowski urodził się około 1556 roku. Był potomkiem rodu wywodzącego się z Kossak- Ponikly Stok , ze szlacheckiej rodziny herbu Ślepowron - synem Wawrzyńca Korwina Kossakowskiego i Elżbiety, córki Jakóba z Piszczat.

W latach 1598-1605 był cześnikiem łomżyńskim , stolnikiem i gwardzistą przybocznym dworu królewskiego - w 1585 roku, starostą łomżyńskim - w 1605 roku, starostą osady Ostrów Mazowiecka - w 1600 roku a także starostą kupiskowskim.

Pułkownik wojsk królewskich, uczestnik wojny lat 1578-1581 oraz wojny ze Szwedami w Inflantach. Dzielny rotmistrz pod Wielkimi Łukami i Kircholmem - gdzie dowodził lewym skrzydłem i poważnie przysłużył się do zwycięstwa.

Nikodem Franciszek Kossakowski poślubił Felicjanę Zofię - z domu Wołowicz - herbu Bogoria. Mieli dwoje dzieci ze swego związku: Zofię i syna Eustachego. Ich syn Eustachy Korwin-Kossakowski otrzymał tytuł hrabiowski.

Nikodem Franciszek Kossakowski zmarł w 1609 roku, w wieku 53 lat. Pochowany został w Łomży , w kościele farnym, w grobowcu z brunatnego marmuru - ozdobionym postacią leżącego rycerza w zbroi.